Busch: Nej till tvångsvegetariska skolmatsalar
Skolmaten har blivit en valfråga. Kristdemokraterna vill se minst ett animaliskt alternativ varje dag i skolan. Partiledaren Ebba Busch (KD) säger blankt nej till tvångsvegetariska skolmatsalar, rapporterar TV4.
Kött i skolmatsalen har blivit en het fråga i valrörelsen. Kristdemokraterna vill att det varje dag ska finnas minst ett animaliskt lunchalternativ i skolan, och även Sverigedemokraterna går till val på kött varje dag. Busch vänder sig mot rena grönsaksdagar och helvegetariska veckor.
— Vi säger nej till tvångsvegetariska skolmatsalar. Vi tycker att det ska finnas valfrihet, och det viktigaste är väl att ungarna äter, säger Busch till TV4.
Hon lyfter hälsoskäl och pekar på att många unga tjejer lider av järnbrist, något hon menar är lättare att motverka med kött än med baljväxter.
– Det har funnits många exempel på att det plötsligt bara finns vegetariska alternativ i skolan på tisdagen eller onsdagen, eller att ”nu ska vi köra en helt vegetarisk vecka”. Jag tycker att det är rimligt att det finns båda alternativen. Animaliska köttalternativ och plantbaserade alternativ, säger Busch partiledaren till TV4.
Livsmedelsverket rekommenderar två till tre måltider med rött kött i veckan, och en total konsumtion på 350 gram tillagat kött, för att minska risken för tjock- och ändtarmscancer. Likt Kullgren har Busch invändningar mot hur rådet fungerar för barn.
— Det är väldigt få 13-åringar där det funkar: ”Kära Emil, 13 år. Det här är Folkhälsomyndighetens rekommendation, ät utifrån dem”. Som orolig mamma är jag mer ute efter att ungarna ska ha bra alternativ. En del vill inte äta kött, en del vill äta kött. Kan vi inte bara komma bort från att det ska tvingas på det ena eller andra, säger hon till TV4.
