<p>Kaffe är matvaran som ökade mest i pris under 2025, och matkedjan Coop var de som höjde priserna mest. Totalt ökade matpriserna med 3,1 procent. – Valåret 2026 kommer präglas av stort fokus på matpriserna, säger Ulf Mazur, grundare av Matpriskollen, till Dagens Nyheter.</p>

<p>Matpriserna steg under 2025 – och nära två tredjedelar av ökningen skedde redan i januari och februari. De kraftiga prislyften ledde till köpbojkott och ett krismöte mellan regeringen och representanter för livsmedelsbranschen.</p>

Kaffe var varan som ökade mest i pris förra året. Foto: Björn Larsson Rosvall/TT

Ökade med nästan 20 procent • Matmomsen kommer sänkas

Denna artikel är endast för prenumeranter

Välkommen att prenumerera på Bulletin. Då får du tillgång till hela artikeln och allt vårt exklusiva innehåll. Välj din prenumeration och bli en del av Bulletins community idag.