
Matkedjan Coop var drivande bakom de kraftiga prishöjningarna på livsmedel, rapporterar Sydsvenskan. Svenska matpriser har ökat med 22,1 procent på ett år enligt Statistiska Centralbyråns mätningar.
Coop höjde sina priser redan från 1 januari, flera veckor före konkurrenterna – och långt innan de visste hur mycket leverantörerna skulle höja.
– Coop är mer snabbfotat. Ica och Axfood har trögare prisändringsrutiner, säger Ulf Mazur, vd och grundare av Matpriskollen till Sydsvenskan.
Enligt Sydsvenskans källor med insyn i branschen väckte Coops agerande starka reaktioner i leverantörsledet.
– Coop stod för en chockhöjning som fick många företag i leverantörsleden att höja på ögonbrynen, säger en person med god insyn i prissättningen.
Det som särskilt upprörde var att Coop kort därefter skickade ut ett brev till leverantörerna där de vädjade om samarbete för att pressa ner dagligvarupriserna.
– Många mottagare av brevet ansåg att Coop använde sig av dubbla budskap. ”Det här tar priset”, sade de. Coop höjde priserna över hela linjen innan det egentligen behövdes. Samtidigt vädjade Coop till oss leverantörer att hålla igen, uppger källan.