Donald Trump har lovat massiva avregleringar och förenklingar för amerikanska företag, med argumentet att det ska öka tillväxten och minska arbetslösheten. I Sverige har branschorganisationen Företagarna länge drivit frågan om regelförenklingar, och pekar på flera konkreta exempel där dagens regelverk hämmar företagens utveckling.

Ett tydligt exempel är restaurangbranschens matkrav.

– En vinbar, en pub eller en cocktailklubb måste ha ett fullt kök och erbjuda ett brett utbud av maträtter. Det är ett stort hinder, framför allt för dem som vill in på marknaden. Men även exempelvis hotell stänger barerna tidigare än de skulle önska eftersom de måste ha kökspersonal som står och gör ingenting, säger Erik Östman.

Olika regler i olika kommuner

Utmaningen förvärras av att reglerna tolkas olika över landet. Enligt Företagarnas undersökning varierar kraven på antal maträtter mellan tre och femton, beroende på kommun.

– En kommun kräver tre förrätter, tre huvudrätter och tre efterrätter. En annan kommun skrev uttryckligen att de bara hittat på en siffra eftersom det inte går att svara på, säger Erik Östman.

Finland visar vägen

I Finland har man redan tagit steget och avskaffat matkravet. Resultatet har varit positivt för branschen.

– Restaurangbranschen i Finland har upplevt en kraftig tillväxt sedan ändringarna i den finska alkohollagen. Större friheter har lett till mer innovation och nya koncept som tidigare var omöjliga att genomföra, säger Erik Östman.

Han menar att Sverige behöver ett systematiskt regelförenklingsarbete. Som ledamot i det av regeringen nyinrättade Förenklingsrådet tar han nu emot förslag från företagare på regler som bör förändras.

– Man kan inte kombinera ett högskatteland med ett högkrångelland. Ett företag som gör rätt för sig ska inte straffas med onödig byråkrati, säger han.

Förenklingsrådet träffas minst en gång i månaden och ska presentera konkreta förslag för regeringen. Erik Östman pekar på att två av tre kommuner har småföretagen som största skatteintäktskälla.

– Vill man ha pengar till vård, skola och omsorg måste det finnas företag som kan drivas framgångsrikt. Den som vill ha högre skatteintäkter måste också vilja ha enklare regler, säger han.