När Hällbyanstalten tog bort fläskköttet från menyn väckte det kritik bland både intagna och personal. Nu har anstaltsledningen ändrat sitt beslut. Ett trettiotal intagna äter fläsk och köket har fått besked om att servera det ibland, rapporterar Kriminalvårdsmagasinet.

När beslutet blev känt i september förklarade Kriminalvårdens pressekreterare Olaf Zobel att fläskköttet hade tagits bort eftersom nästan ingen av de intagna åt det. Sedan dess har fler börjat äta fläsk, och anstaltsledningen har gett köket nya besked. – Andelen som äter fläsk på anstalten varierar. Just nu är det ca 30 intagna som äter fläsk, vårt budskap till köket var då att de som äter fläsk ska kunna få det ibland, uppger Björn Boode, pressekreterare hos Kriminalvården. Flera intagna uttryckte missnöje när fläskköttet försvann från menyn. Även en kriminalvårdare på Hällby reagerade och menade att priset borde spela större roll när anstalten planerade sina måltider.

Fläskköttet ströks från fängelsemenyn – nu återinförs det

Fläskkött tillbaka på menyn på Hällbyanstalten

Läs ulletin.