Sveriges bagare har länge önskat sig skydd för den äktsvenska klassiska kanelbullen, som till och med har sin egen dag, men nu tyck drömmarna om att få den åtråvärda EU-skyddade beteckningen slutligt ha grusats, rapporterar TT.

Sveriges bagare och konditorer AB hade tidigare ansökt till Livmedelsmedelsverket om att de i sin tur skulle ansöka till EU-kommissionen att skydda beteckningen ”kanelbulle” i organisationens lista över skyddade beteckningar för matvaror.

Men Livsmedelsverket sade nej, och nu har även förvaltningsrätten i Uppsala dit ärendet överklagades även de sagt nej. Rätten anser att kanelbullen inte uppfyller EU:s krav skydd, då namnet på bakverket snarare är ”ett samlingsnamn för en variation av liknande produkter”.

Man noterar även att snarlika bakverk produceras och säljs på i andra EU-länder.

Sverige har ett drygt tiotal skyddade beteckningar på mat, varav de kändaste är Falukorv, Spettekaka och Grännapolkagrisar.

Läs även: Poliser krockade med elskåp: ”Gick galet i en rondell”