Råttor springer bland bakformarna, anställda tvingas till 18-timmars arbetsdagar och fyra bränder har härjat lokalerna. Tidningen <a href="https://arbetet.se/2024/12/03/skandalbageriet-inifran-rattor-snusk-och-omanskligt-tempo/" target="_blank" rel="noopener">Arbetet</a> avslöjar nu allvarliga missförhållanden på storbageriet Bake my day, som levererar bröd till både matbutiker och Stockholms skolor.

Bakom det framgångsrika varumärket Bake my day, som säljs på stora kedjor som Hemköp och Willys, finns en arbetsmiljö som enligt anställda präglas av systematiska missförhållanden. Stockholms stad har handlat för över nio miljoner kronor av företaget, främst till stadens skolor.

Bake my day-bakelser i en affär.  Foto: Frankie Fouganthin, CC BY-SA 4.0, via Wikimedia Commons. 

Råttor, bränder och tunga arbetsdagar på Bake my day

Denna artikel är endast för prenumeranter

Välkommen att prenumerera på Bulletin. Då får du tillgång till hela artikeln och allt vårt exklusiva innehåll. Välj din prenumeration och bli en del av Bulletins community idag.