Kommun tar bort jultallriken på särskilda boenden

Äldre på särskilda boenden i Tranås får ingen traditionell jultallrik i år. Kommunen delar i stället upp julmaten på flera dagar för att minska matsvinnet. Nu får kommunen kritik från en lokal pensionärsförening.
Tranås kommun slopar jultallriken på sina särskilda boenden. I år delas julmaten i stället upp på flera dagar, rapporterar SVT Jönköping. Nyheten publicerades först av Tranås tidning.
Skälet är matsvinnet, enligt Lena Hägg-Råsberg, sektionschef på socialförvaltningen. Hon menar att alltför mycket mat går till spillo om allt serveras på en gång.
– De äldre behöver ha sitt näringsintag och sin julmat fördelad under flera dagar. Julstämning är så mycket mer än ett överflöd av mat som kommer att slängas till största del, säger hon till SVT.