Importen av nötkött från Brasilien till EU stoppas i höst. Det kan göra oxfilé, ryggbiff och entrecôte dyrare i svenska butiker, uppger köttgrossisten Norvida för TT.
Stoppet börjar gälla den 3 september. Enligt TT är orsaken att Brasilien inte följer EU:s regler för antibiotika i djurfoder. Antibiotika används där bland annat för att djuren ska växa.
I Sverige äts omkring 237 000 ton nötkött per år. Av det kommer runt 5 000 ton från Brasilien. Det Norvida tar in därifrån är främst oxfilé, ryggbiff och entrecôte.
– Det är tillgången på dessa produkter, samt prisbilden, som konsumenterna kommer märka av i butik, säger Maximilian Emanuelsson, marknadschef vid Norvida, till TT.
Han säger också att priset kan bli högre även på kött med annat ursprung när tillgången i hela EU minskar. Norvida går enligt egen uppgift över till kött från Uruguay i höst.
Enligt Matpriskollen kostar svensk oxfilé nu mellan 500 och 650 kronor kilot. Den brasilianska oxfilén ligger på omkring 350 till 400 kronor.
Hos Ica tror köttkategorichefen Mats Heljestrand att stoppet främst märks kring nyår.
”Nyår och specifikt oxfilé kan påverkas. Resten av året räcker det svenska köttet och kött från Irland eller Storbritannien som komplement”, skriver han i ett mejlsvar till TT.
