Den traditionella kräftpremiären 8 augusti hotas nu av uttorkade sjöar i Turkiet. Landet är nämligen en av de största exportörerna av kräftor till Sverige, rapporterar SVT.
Turkiet räknas som en av de största exportörerna av kräftor till Sverige. Men det turkiska kräftfisket står inför ett allvarligt hot. Omkring 60 insjöar i landet riskerar att torka ut helt.
– Bara i år har ytan sjunkit med 55 centimeter. Fortsätter det så kommer sjön försvinna, säger fiskaren Nusret Kay till SVT.
Sjön riskerar att delas i två
Sjön Egirdir, Turkiets näst största sötvattensjö, befinner sig i ett kritiskt läge. Stora delar av sjön är grundare än två meter, och forskaren Meltem Kaya vid Suleyman Demirel-universitetet varnar för att sjön snart kan delas i två separata delar.
– Ekosystemet kan kollapsa och cyanobakterier riskerar att bli dominerande i sjön. Därför finns en stor risk att man förlorar tillgång till dricksvatten och vatten för jordbruk och fiske, säger Kaya till tv-kanalen.
