Facebook noscript imageLyxkrögare slutar efter anklagelser om misshandel
Hoppa till innehållet

Lyxkrögare slutar efter anklagelser om misshandel

Stjärnkrögaren René Redzepi lämnar Noma i Köpenhamn efter anklagelser. City Foodsters/Wikimedia Commons (CC BY 2.0)
Stjärnkrögaren René Redzepi lämnar Noma i Köpenhamn efter anklagelser. City Foodsters/Wikimedia Commons (CC BY 2.0)

René Redzepi, grundaren bakom lyxkrogen Noma, avgår som restaurangchef efter att 35 tidigare anställda berättat om slag, kränkningar och systematisk förnedring. ”En ursäkt räcker inte”, skriver stjärnkrögaren på Instagram.

René Redzepi grundade Noma i Köpenhamn 2003. Restaurangen har tre Michelinstjärnor och har upprepade gånger korats till världens bästa – men nu lämnar grundaren sin roll som restaurangchef.

Läs Bulletin.

139 kr/mån.

  • Alla artiklar och granskningar
  • Ingen reklam
  • Brottskartan
  • Ingen bindningstid – avsluta när du vill
PrenumereraEtt år – 1 450 kr

Betala med kort eller Klarna.