Den nya momssänkningen innebär att momsen på livsmedel halveras från 12 till 6 procent. Syftet är att stärka hushållens ekonomi genom att pressa ner matpriserna.

Men för restauranger och caféer gäller andra regler.

Mat som köps med hem, till exempel take away, räknas som livsmedel och får den lägre momsen på 6 procent. Däremot beskattas mat som äts på plats fortfarande med 12 procent, eftersom det klassas som en tjänst.

Det innebär att samma mat kan få olika moms beroende på om maten konsumeras på plats eller inte.

För företag som både säljer mat och erbjuder servering kan förändringen innebära att flera momssatser måste hanteras parallellt. Med andra ord behöver företag se till att kassasystemen klarar av flera momssatser samtidigt och att övergången hanteras korrekt i bokföringen.

Den tillfälliga momssänkningen gäller fram till slutet av 2027.