
I januari skedde en stor prisökning i matbutikerna. Nära var tredje vara ökade i pris och i februari väntas priserna gå ytterligare uppåt, enligt Matpriskollens rapport för januari. – Kaffepaket över 100 kronor, det tror jag inte alls är orealistiskt under det här året, säger Matpriskollens vd Ulf Mazur till SVT.
Matpriskollen uppger att prisökningen i januari är den mest omfattande sedan mars 2023. Totalt sett ligger prisökningen för dagligvaror på 0,6 procent och vad gäller varor kopplade till mat är prisökningen 0,8 procent.
– Det vi nu ser är att en två liters juiceförpackning kan gå upp med ungefär tio kronor, ett kaffepaket går upp nästan tio kronor och kakaopaket från 29 till 41 kronor. Det är väldigt många artiklar och de som ökar de ökar rejält, säger Ulf Mazur till SVT.
Av matbutikernas varor var det 29 procent som blev dyrare, 7 procent som gick ned i pris och 64 procent som varken gick upp eller ner.
Gällande specifika varor har det genomsnittliga kaffepriset gått upp med 6,2 procent, utifrån 464 sorter. Därmed är den tillsammans med kakao och apelsinjuice en av matprodukterna vars pris skjutit mest i höjden i januari.
Prishöjningarna har dock skett på bred front och enligt Ulf Mazur kan vi sannolikt uppleva fler höjda priser i februari. Exempelvis tror han att både kaffe- och chokladpriserna kan komma att öka ännu mer framöver.
– Kaffepaket över 100 kronor, det tror jag inte alls är orealistiskt under det här året, säger han.
Läs även: Världens matpriser backar