Det var lokaltidningen Ljusnan som var först med att rapportera om det nya matdraget på Kilbergsskolan, som har elever från förskoleklass till årskurs sex.

Förändringen sjösattes förra veckan och redan nu ser man positiva resultat.

– Vi ser hur barn som nästan aldrig brukar äta en rejäl lunch nu äter ordentligt, säger Malin Berglund, som jobbar i skolköket, till Ljusnan.

Idén till det hela kom från ett medborgarförslag om en stående rätt i kommunens skolmatsaler. Skolans rektor Helene Morin Hansson berättar att en del föräldrar till en början var skeptiska till nyheten.

– Det var väl kanske för att det var ett missförstånd att föräldrar trodde att vi skulle plocka bort de här vanliga två maträtterna och att barnen bara skulle serveras makaroner och köttbullar. Men det här är alltså ett tredje alternativ, säger hon till SVT.

– Jag tänker att alla sätt att få barn att äta är värda att testa, tillägger Morin Hansson, som även hon menar att allt fler barn nu äter sig mätta.

Läs även: Professor: Hälsorisk om skolmat uteblir