Världens näst största vodkamärke byter utseende på flaskorna och tonar ner ursprunget, Sverige. Nu skapas oro bland lantbrukarna som levererar till spritjätten, som slår tillbaka.
– Det är en obefogad oro, säger Thomas Olsson.
En klassisk design går i graven när Absolut Vodka byter utseende på sina flaskor. Borta är den ikoniska raden ”Country of Sweden” och avståndet mellan Absolut och Vodka minskas. Texten ersätts med ”Swedish Vodka” i mer stiliserad skrivstil under varumärken. Även texten på flaskan om den ”superba” vodkan är borta.
Texten ”from grain grown in the rich fields of southern Sweden” är ändrad till “made with swedish water and winter wheat”, som är skriven på en klisterlapp som placeras längst ner på flaskan. ”Country of Sweden” finns dock kvar på flaskan, nu i relief i glaset.
Enligt Absolut Vodka är designförändringen den största uppdateringen sedan lanseringen i USA 1979.
Oro bland lantbrukare
Det produceras 95 miljoner liter Absolut Vodka mellan juli 2020 och juni 2021 och de köpte 110 miljoner kilogram vete från de skånska lantbrukarna, vilket är tio till 15 procent av en normal veteskörd för dem.
– I år kanske det till och med blir lite mer eftersom den totala skörden är lägre än ett normalår. Samtidigt går det bra för oss nu och vi har ökat produktionen, säger Thomas Olsson, senior rådgivare på Absolut Vodka till Dagens Industri.
Förändringarna i designen gör att lantbrukarna som säljer till spritjätten, som ägs av franska Pernod Ricard, oroliga att produktionen ska flyttas utomlands. Det är något som Olsson, som ansvarar för kvalitetskontrollen av vetet och sköter kontakten med odlarna menar att det inte finns fog för,
Ni skriver att de skånska lantbrukarna, som normalt säljer tio till 15 procent av sin veteskörd till spritjätten, är oroliga för att ägaren, franska Pernod Ricard, ska flytta verksamheten från Sverige.
– Det är en obefogad oro, helt enkelt därför att det är ekonomiskt klokt för oss att köpa råvaran lokalt. Svenskheten är en del av vår själ och en viktig orsak till våra framgångar. Krasst ekonomiskt så skulle vi heller inte kunna producera mer effektivt på något annat vete än den svenska eftersom vår produktion är anpassad för vetetyperna här, säger Olsson.
Mer stärkelse
För att kunna leverera vete till sprittillverkningen krävs ett vete med en högre halt av stärkelse än vanligt kvarnvete. Dessutom ställer sprittillverkaren krav på gödsling och skördesätt, något som även gör att odlarna får extrabetalt för, en summa som läggs på det ordinarie världsmarknadspriset på vete.
– Svenskheten är en del av vår själ och en viktig orsak till våra framgångar. Krasst ekonomiskt så skulle vi heller inte kunna producera mer effektivt på något annat vete än den svenska eftersom vår produktion är anpassad för vetetyperna här.
2008 köpte Pernod Ricard varumärket Absolut Vodka från det statligt ägda Vin & Sprit för 55 miljarder kronor.
Läs även: Fler cocktails under pandemin