Bagerijätten Bake My Day tvingas säga upp hälften av personalstyrkan efter tidningen Arbetets avslöjanden om allvarliga arbetsmiljöbrister. Försäljningen har rasat med 50 procent på bara några veckor, skriver Expressen.
Bagerijätten Bake My Day har inte haft särskilt bra dagar på sistone. Efter tidningen Arbetets avslöjanden om allvarliga brister i arbetsmiljö och hygien har företaget nu tvingats säga upp 121 anställda, vilket motsvarar hälften av personalstyrkan.
Läs mer: Kaos på storbageriet – råttor och bränder
Långa skift, råttbajs och mögel
I granskningen vittnade flera anställda om 16-timmarsdagar och obetald övertid. Särskilt allvarligt var uppgifterna om förekomsten av råttbajs och mögel bland bakredskapen i företagets lokaler i Huddinge.
Kraftigt tapp i försäljningen
”Det är oerhört olyckligt och ett mycket smärtsamt besked att behöva ge, inte minst så här tätt inpå julhögtiden”, säger vd Moses Isik i ett pressmeddelande, enligt Expressen.
Enligt företaget har flera kunder pausat sina inköp efter avslöjandena, vilket resulterat i att försäljningen rasat med 50 procent på veckobasis.
”Att driva bageri är en lågmarginalverksamhet och efter att vi fått se intäkterna rasa de senaste veckorna är beslutet tyvärr nödvändigt för att säkra vår långsiktiga affär”, säger Moses Isik.
Enligt Expressen har Isik, som tidigare förnekat samtliga uppgifter i granskningen, nu uppgett att verksamheten har flyttat till nya lokaler.
