
Lunds universitet satsar på vegetarisk kost. Foto: Johan Nilsson / TT
Det kommer huvudsakligen att serveras vegetarisk mat på Lunds universitet framöver, skriver Sydsvenskan. Anledningen är att lärosätet vill minska sin miljöpåverkan.
23 okt 2024 04:30
Enligt de nya riktlinjer som Lunds universitet har tagit fram ska vegetarisk mat, nu och i framtiden, vara normen vid möten, representation och konferenser. Syftet är att göra universitetets verksamhet mer miljövänlig.