Lunds universitet övergår till vegetarisk mat 
Lunds universitet satsar på vegetarisk kost. Foto: Johan Nilsson / TT
Det kommer huvudsakligen att serveras vegetarisk mat på Lunds universitet framöver, skriver Sydsvenskan. Anledningen är att lärosätet vill minska sin miljöpåverkan.
Enligt de nya riktlinjer som Lunds universitet har tagit fram ska vegetarisk mat, nu och i framtiden, vara normen vid möten, representation och konferenser. Syftet är att göra universitetets verksamhet mer miljövänlig.
