Neandertalare, som dog ut för omkring 40 000 år sedan, åt stora mängder proteinrik mat. Det vet vi eftersom analyser av benrester haft väldigt höga mängder kväve. Forskarvärlden har länge trott att det beror på att de åt rejält med kött, i nivå med lejon och vargar som ligger i topp i näringskedjan.