<p>Staten föreslås ta över tillsynen av maten på restauranger. – Som organisationen ser ut i dag är den väldigt sårbar, säger utredaren Magnus Oscarsson.</p>

<p>Regeringen har tagit emot en ny utredning om hur tillsynen av livsmedel ska bli mer effektiv.</p>

Livsmedelsverket föreslås få ansvar för kontroll av livsmedel för restauranger. Foto: Heiko Junge/NTB/TT

Regeringen har tagit emot en ny utredning om hur tillsynen av livsmedel ska bli mer effektiv.

Denna artikel är endast för prenumeranter

Välkommen att prenumerera på Bulletin. Då får du tillgång till hela artikeln och allt vårt exklusiva innehåll. Välj din prenumeration och bli en del av Bulletins community idag.