Sveriges livsmedelsförsörjning hotad – självförsörjningen räcker inte vid kris

Sveriges livsmedelsförsörjning är långt ifrån robust. Med en självförsörjningsgrad på omkring 50 procent riskerar landet att snabbt hamna i en allvarlig kris om importen skulle strypas. Trots pågående satsningar för att stärka beredskapen är beroendet av utländska råvaror, insatsvaror och andra produkter stort.
Det krävs mer än bara vapen och ammunition för att Sveriges beredskap ska vara god och i dagsläget ser verkligheten mörk ut, åtminstone när det gäller livsmedelsförsörjningen i Sverige. Den svenska självförsörjningsgraden ligger idag på omkring 50 procent och om kriget kommer och om importen av livsmedel skulle upphöra står Sverige inför en kris som saknar motstycke.