Vegetariska julbord framtiden för Göteborgs kommuns anställda

Foto: Jasper Greek Golangco CC
Från och med den 1 mars i år är vegetarisk kost standard vid externa konferenser för Göteborgs stads anställda. Den som vill ha kött eller fisk måste aktivt efterfråga det – och riskerar att få nej.
Det är det rödgröna styret, bestående av S, V och MP, som har beslutat om det nya ramavtalet som en del av stadens klimatarbete. Göteborgs stad har satt upp målet att stadens klimatavtryck ska vara nära noll redan 2030, vilket kräver att utsläppen inom kommunens gränser minskar med 10,3 procent per år och att de konsumtionsbaserade utsläppen minskar med 7,6 procent per år. Målet har gjort Göteborg till en av EU:s utpekade föregångsstäder.