Matjättens vd: Diskussionen har varit polariserad

Axfoods vd Simone Margulies. Arkivbild. Foto: Fredrik Sandberg/TT
Konsumenterna får vänja sig vid mer tvära kast när det kommer till matpriser, tror Axfoods vd Simone Margulies. Samtidigt tycker hon att diskussionen om maten har varit polariserad. – Den grundar sig inte i fakta, säger hon.
När matpriserna i början av året återigen tog fart fick en del konsumenter nog. Det uppmanades till bojkott av de stora livsmedelskedjorna.